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Microplane (マイクロプレイン)
●アメリカの木工ヤスリメーカーがその独自の技術で作った鋭い刃は、そのひとつひとつに“刃つけ”がされており、たくさんの小さなナイフが様々な食材をスムーズに削りとる
●切れ味が良く、目詰まりしないので水洗いもカンタン。スポンジで洗えるので後始末が楽
●プラスチックでしっかりと固定されたブレードとラバー製グリップですべらず使用できる
●別売りのセーフティスライダー(安全器)の装着可能
●ミディアムリボン刃は荒目。往復でおろせる両刃タイプで、すばやくたくさんおろせる
●ソフトチーズ、コールスローサラダや餃子の具づくりにも活躍する
●保護カバー付き
Microplane フードグレーダー ホームシリーズ ミディアムリボン MP-021 - B00009WE3V