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セラミック鍋の特徴は高い保温性。金属の鍋に比べ、加熱を止めても冷めにくく保温調理ができ経済的。
熱衝撃強度700℃の耐熱陶器製で、空焚きに近い料理でも、割れにくく安全にご使用頂ける。
セラミック鍋は金属の鍋と比べて重量があり扱いにくい印象があるが、セラキッチンの両手鍋はフタに取っ手をつけ、本体の取っ手と合わせて持つことで、しっかりと安定して持ち運ぶことができる。
フタの取っ手を持つことで熱いフタも簡単に裏返すことが出来る。
フタを本体に落とし込んでいるデザインにすることで、水分の多い煮込み料理や炊飯をする場合でも、吹きこぼれしにくい設計になっている。
フタのつまみは大きく、フタの開閉がしやすい。
K+dep セラキッチン 両手鍋 24cm レッド CK-002 - B018S6KMX2
